近年来，我国经济稳步发展，冷链运输物流，人民生活水平逐渐提高，生活方式也得到进一步---，对食品的新鲜度要求越来越高。人们在厨房里花费做饭的时间越来越少，冷链运输公司，对冷冻新鲜食品的需求却大幅度增长。蔬菜，水果，肉类等生鲜易腐产品要通过低温才能使其保持原有的新鲜度，色泽风味及营养，在此趋势下，洪梅冷链运输，产生了冷链物流。冷链物流是对冷藏冷冻食品在生产，贮藏运输，销售，到消费前各个环节中始终处于规定的低温环境下，---食品的一项工程，是物流业的一个新兴产业，相关的冷链物流运作也得到广泛关注。
汽车运输比较方便，但是也有很多的问题出现，主要表现在覆盖面较小，冷链运输价格，运输成本较高。长途运输中的保鲜问题不能有效解决，这样就造成了其销售市场的狭窄，举个例子，海南的瓜果在长江以北地区很---，但是冷链物流不能进---途运输，这样就对海南的瓜果市场产生一定的影响火车运输一般采用冰保和冷柜这两种方式，冰保成本较低，运输方向主要是我国的西南和西北一些路途遥远的陆路地区。
新鲜电子商务的出现、冷库的建设、制冷设备行业的增长率等都表明，冷链物流业发展的影响不可---，更不用说被---了。在未来的产业发展中，与冷链和冷链物流上下游相关的各个产业将会有---的联动趋势。
冷链物流发展概况
自2017年以来，------针对当前形势推出了一系列冷链政策。中央---越来越重视冷链工业的发展、现代供应链时代的要求以及食品安全战略的实施。
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