汽车运输比较方便，但是也有很多的问题出现，主要表现在覆盖面较小，运输成本较高。长途运输中的保鲜问题不能有效解决，这样就造成了其销售市场的狭窄，举个例子，海南的瓜果在长江以北地区很---，但是冷链物流不能进---途运输，这样就对海南的瓜果市场产生一定的影响火车运输一般采用冰保和冷柜这两种方式，冰保成本较低，城市冷藏配送，运输方向主要是我国的西南和西北一些路途遥远的陆路地区。
食品冷藏链
是建立在食品冷冻工艺学的基础上，以制冷技术为手段，使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节，即从原料（采摘、捕、收购等环节）、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中，始终保持合适的低温条件，以---食品的，减少损耗。
食品冷藏链中的主要设备：各种冷却设备（含预冷设备）、设备、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻冷藏陈列柜（含冷藏柜）、家用冷柜及电冰箱等
同时对于物流对象的采集以及预冷、加工以及运输等环节来看。物流的供应链也比较复杂。所以说，从整体上看，冷链物流的运作能力就应该相对较高，而且对相关的工作人员也提出了更高的要求。
作为程度相对较高的物流来说，冷链物流作业所涉及到的领域范围比较广，而且基础作业对于相关的硬件和配套设施的要求相对较高。从物流的节点上看，其协调性比较---。另外，还应该---冷链物流对象的自身重量。
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